好味道:根登手工老鼠粉

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根登的老鼠粉远近驰名,让许多饕客慕名而来。除了著名的新龙记小食馆,您可知道其右边还有另一家同样售卖手工老鼠粉的面食馆。虽然经营了30多年都没有为其店取名,但当地人都习惯称老板娘为“面包安娣”。站在档口前,那琳琅满目的自制酿料让我感觉无从选择,热情的老板娘兼掌厨人“面包安娣”笑盈盈地为我们选了几样好吃的。

与新龙记不同的是,他们的手工老鼠粉是以干米粉和玉蜀粉等制作,而且酿料要浸泡在咖哩汤料内配着吃才会吃出好味道,我的社长还说已好久没吃到这种好滋味加人情味的美食了。

来友(面包安娣) 老鼠粉 (无招牌)

地址:10A,Jalan Pekan 1,Kampung Baru Kundang,48020 Kundang,Selangor.

电话:013-2778819(秀丽)

营业时间:6.30am-2.00pm (不定时休假)

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