城堡里,那晌悠慢时光 (伯朗咖啡城堡)

伯朗咖啡城堡

姐姐的台湾朋友田大哥是道地宜兰人。午餐后想喝点咖啡,他于是把我们载往车程只需数分钟的头城镇金车‘伯朗咖啡城堡’(Mr.Brown Cafe)。这个名字我一听就爱上了,开始想像里头卖的咖啡会是怎么一番风味?

城堡位于外澳半山,外观典雅漂亮。虽比起精湛的欧式建筑艺术略逊一筹,但胜在坐拥层层山峦,且傍着海景,因而不经意流泻出异国风情。居高望远,看到的是外在的景致,反映的实为内心写照。向外观望之余,也朝内自省。在大自然面前,很容易就自惭形秽起来,这是不变的定律吗?

城堡里的餐椅尽是沙发藤制,空间的宽敞度可想而知。贪吃的宝贝知道又有得吃了,眼瞳开始发亮。但坦白说还有点小失望,因为这里的咖啡和餐点方面并无太大惊喜。虽说是内用,服务员所给的‘咖啡杯’也是外带纸杯。质感而言已扣分,口感上也谈不上香醇。唉,情感归宿这一块还是留给传统咖啡或精品咖啡吧!毕竟连锁咖啡讲究的都是文化,品牌和形象。当下‘伯朗城堡’所精心营造的不就是氛围吗?对,就是那种让人惬意闲雅磨一个下午的氛围。深谙此道,也就释然。

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