来去城镇

夜游巴生老城的惊艳

夜游巴生老城的惊艳 Klang, Selangor 这两年,巴生的年轻的文创工作者开始为老城注入新生命,在保留之中创生,创造出另一番旅游方式来认识巴生这座老皇城。 这是我们第一次在巴生过夜,也因此有机会看见不一样的巴生。 下午3点,我们入住在共享旅馆Play Klang Coshtel,想走访的景点几乎都在步行可抵达的范围。 晚上8点,在民宿主人Jomy 的导览下,以说故事的方式,让我们轻松走入历史隧道,顺着步伐探索巴生的夜间文创。 如果不是Jomy通过导览说明,我根本看不见五号公路的起点告示牌,还有那夜里才起飞的乌鸦艺术。而巴生“夜间动物园”壁画的主题较为整体性,显得美观整齐,色调鲜艳,绝对是个打卡的好地方。 此外在某些后巷也有著名书画家们以乌鸦为主题的涂鸦作品,每幅皆以不同风格展现,画风各异;你究竟会喜欢那一幅,过来看看才知道。   内容节录自 《旅游玩家》杂志 87期 欢迎订阅! 012-3371703/ 03-9281 8039

爬古都山看历史遗迹 

                为推广2020大马旅游年,马来西亚旅游、艺术与文化部雪兰莪分局于10月份举办了一项“探索古都山(Bukit Kutu)遗迹行” 2天1夜的活动,向媒体、旅游业者及大专师生等推广乌雪新古毛 (Kuala Kubu Bharu) 的旅游特色。   好山好水 此次的登山团大约有86位来自各个单位参与,其中包括50位来自MSU大学的学生。古都登山路线分为两部分,需费时约3-4小时攻顶。 登山攻顶路线约4.5公里,沿途会经过9个检查站 (Checkpoint)。首4个检查站的路段较为徒斜;第5至第5检查站之间则会经过壮观的巨石阵;继续往上爬,登山者可在假顶(False Peak)位置鸟瞰雪河水坝 (Sungai Selangor Dam)。     山上的英殖民遗迹 过了假顶,继续往上爬的路段开始显得不再那么挑战了。古都山上的遗迹区曾是英殖民政府的避暑胜地,据说战争时期被日本军轰炸后,如今只剩下完整的烟囱、壁炉、古井、梯级和别墅等。     协办单位: 雪兰莪旅游局(Tourism Selangor)、乌鲁雪兰莪县议会(MDHS)、卫生部、消防与拯救局、MSU大学、原住民发展局、大马手工艺、IMG和大马半岛森林局。

槟州大山脚寻味记

随着年轻一代把流行饮食元素和咖啡文化,一起带进槟州大山脚峇冬丁宜新村,结合当地厨艺精湛的传统美食后,激活了新村的活力。   阿善福建虾面 营业约30年阿善福建虾面,以猪大骨和虾壳熬煮出浓郁的汤头,还备有多种配料,包括:卤蛋、鱼丸、鸡脚和排骨,也有售卖卤面。食客可将虾面和卤面自行混合成福建卤面,以及随各人喜好配搭不同分量的红辣椒配料。     祝清坤花园黄碧真菜粿 现做现蒸的菜粿,外皮薄,内馅有沙葛、韭菜、芋头或南瓜可供选择。摊子里还有红圆和红龟糕,所有糕点皆出自老板黄碧真之手。     古香海鲜面  Kampung Bi Seafood Noodles House 两代经营的古香海鲜面,至今仍受年轻人喜爱。室内独特的装潢与灯光,店家待食客亲自挑选配料和主食后,现场烹煮成一碗碗热腾腾的酸辣东炎面、清汤面、海鲜粥或干捞面。       Memory Cafe 这家由独立式新村木屋改造而成的咖啡厅,弥漫着咖啡香。Memory Cafe的创办人,洪源凯Jeffrey,是2017年全国手冲咖啡公开组锦标赛,拉花艺术比赛的冠军得主。这家精品咖啡屋平时售卖手拉咖啡和蛋糕,为当地居民新的休闲好去处。

居林——被山包围的新港

我的家在居林市郊外,公共交通十分不便,念书的时候下课之后就回家。完全没有太多可以和同学在居林游荡的机会。对居林最熟悉的只有学校、南安书局、巴士站和巴刹。后来我们家搬到居林市时,我已是个离开家乡的孩子。 最近得知原来我的同学担任了居林新港新村的村长,我特地约了村长方璟慧,进行第二天的新村采访。 我们在灵山佛恩寺碰面,佛恩寺已有30余年的历史,住持开祥法师以木料材质建筑重建,他相信木制寺庙更能安抚和平静人心。开祥法师很爱茶,也是个茶壶收藏家,佛恩寺的休闲角落挂满了书写茶的书法和画,也提供到寺庙来的有缘人分享好茶。   随后我们探寻树林里的“魔鬼湖”,这里原来是英殖民时期废弃的水库,但山水却从不停流,于是在满溢后,流出水库的位置形成了瀑布,自然成为孩子的游乐场。     除了魔鬼湖,还有另外一道密境——“镜湖”。三面环湖的山壁在湖面反映成倒影,湖水翠绿,四周清风轻拂,我有闯入无人之境的感觉。  

槟城咖啡本色Penang

槟城乃喝南洋咖啡的好地方。从槟岛、浮罗山背、威省到大山脚都不乏香醇浓郁的咖啡。而这次狂喝狂饮后浓缩的槟城咖啡茶室只是冰山一角,更多的槟城的传统茶室还有待慢慢发掘。   裕隆茶室 如今传承至第三代的裕隆茶室,他们的“两块两粒”几乎家喻户晓,指的是两块面包和两粒半生熟鸡蛋。     美雅茶室 第二代福州姐弟经营的美雅茶室,多年来与两档由穆斯林经营的扁担饭共事,茶室里多了份友族之间的情谊。茶室备有自制加央,而特别的是那道被人称为“鸦片咖啡”的牛油咖啡。     联丰海南茶室 早年,林方裕从海南岛到巴眼创办联丰海南茶室。从巴眼赖搬到现址,顾客也更着搬迁,就为了品尝林昇平亲自冲泡的咖啡。多年来他们选用固定的咖啡和面包供应商,他负责泡茶与咖啡,女儿忙着烘面包、涂上牛油与自制加央,三大种族皆爱。       格成茶室 当年,董成忠在学校售卖红豆冰,结拜兄弟柯马格邀他合伙用各自的名字创立格成茶室。1970年代茶室开始加入著名的自制驰名榴莲冰淇淋和杂果遮里 ,另有红豆冰加红、白、黄三色遮里,白色为牛奶而黄色是橙口味,茶室同时加入小贩档口,售卖面和饭等。