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工程师的梦想。IkanKurau Homestay

  工程师的梦想 IkanKurau Homestay 梦想可以伟大可以渺小, 对于年轻的工程师阿坤而言,能辞掉可以周游列国的工作回到自己的小小的故乡瓜拉古楼(Kuala Kurau)这个北霹雳州小渔村开设一间有特色的民宿——Ikan Kurau Homestay,对很多人来说是愚笨且疯狂的,但对阿坤来说是满足且快乐的。 为什么叫Ikan Kurau Homestay呢?原来,早年瓜拉古楼的地势位于河口,而且当地居民曾在此处发现大量顺风鱼。因此,民宿就命名为Ikan Kurau Homestay,现在这里已难找到顺风鱼。 民宿古朴简洁的设计,保留着老房子原有的风貌和味道,房子的家具很多是邻居割爱的老家具,慢慢欣赏,你会发现很多宝藏。面向大海的后院,特别适合发呆放松心情,如果愿意,其个早床来这里坐坐,日出就在你眼前。 虽然只有3间房,但是每一间都颇具特色。海景房(2人)是民宿最大的亮点,不仅附有私人海景还拥有一个偌大的花洒浴室。街景房(2人)虽然没有海景,但是房间舒适宽敞。 8人房也不会过于简单,空间也不会过于拥挤。暖色系的大厅让大家可围坐一起简单的泡杯咖啡或一壶茶谈天说地。阿坤说自己在外忙碌了一段时间,明白到很多忙碌的都市人需要像这样的宁静空间来让自己缓和、静思、充电一下。所以很客人来都是说要在这里”Hea~~~” 渔村没有匆忙的脚步,生活步伐缓慢,跟Ikan Kurau 租一台脚踏车,逛大街,吃美食(很多很多,民宿里有长长的名单),游稻田再横跨古楼河的桥上看风景,那就可以耗去半天了。沿着河岸而建的房子,进出河口的船只,这就是古楼的生活味道。 若想要离开喧闹的城市,这里会是个度过宁静假期的好地方。看海,晚上睡在Ikan Kurau Homestay,睡在一个工程师的伟大梦想上!

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《大马味道》之人情食故

《大马味道》之人情食故 在地人才知道的味道。 上一代飘洋过海下南洋, 烹调煮炒只为糊口; 下一代传承美食, 保留了祖辈的老味道。 晓谦要跟你分享那些他尝过的好滋味, 那些当地人才知道的大马味道。

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P塔上的交会 (皮尔戈斯-丘陵上的小镇)

有个离主城镇费拉(Fira)约七、八公里的小村落,叫皮尔戈斯(Pyrgos),原来意即‘塔’(Tower)的意思。听说Pyrgos 位于丘陵之上,是全岛最高聚落点。想尝尝居高临下的滋味?来这竟也能如愿以偿。除了经典的蓝海风情,全岛风采都一概把它纳入胸怀吧! 这个建立于1800年前的小镇,曾是圣托里尼的行政首府,但后来被费拉所取代。小镇的商业化程度相对较低,名气不大,游客稀少,居民也不多。因而安谧清静,更具原始风貌 。可别小觑这个小村落,据说它能容纳约三四十间教堂那么多,且历史遗迹还可追溯到公元10世纪之久呢! 除了教堂以外,这里都以住家为主。偶尔还是会看到一两家小艺廊售卖零零碎碎的纪念品。小镇巷道的曲折狹窄不下于米岛。两者皆是巷与巷之间相互连通,七弯八拐的宛如迷宫。惟这里的地势更高一些。虽称不上险峻,但不停往上爬的时候会稍感吃力。抵步的时候还早,我们以搜密的姿态整装待发,为了宽阔怡景不惜层层阶级力争上攀,誓不罢休。 阳光从原先的暖煦变得更骄纵一些。‘想征服’的决心却让我们不自觉加快脚步。再往前走,乍见鹅黄色边框的窗畔依附在历经风霜的墙上。咦,我身上穿的亮绿色小外套刚好可在窗畔衬托下撞击出丝丝火花。时间有限,留影后就得匆匆离去…… 后来再回顾这张照片的时候,我突然觉得有点孤绝内省的味道。当时的我是在和小镇对话?抑或是和自己对话?在远离人群后兀自往高处攀爬,心底的另一个我仿佛力求一方得以沉潜蓄势,回应内在需求的净境,从而变得更专心致志,义无反顾。 后来我想起台湾知名饮食旅游作家叶怡兰,她说她总是执拗,特别喜欢在每扇旅途中所邂逅的窗旁逐一留影。她在《旅人之窗》里更是把‘窗’形容得维妙维肖。我想大概叙说一下我尤其喜欢的片段:“旅行,在一扇又一扇窗畔。内与外、人与自然、自己与世界,透过窗而交会。一种看城市领略城市的视点与方法,是一段自得其乐的陶然闲情时刻,或是因窗而生的点滴触动与启发。在那一扇扇如画绝景窗前度過的悠慢时光,让每趟旅行,都令人沉醉忘返。” 呵呵,窗畔果真有迂回缓衡空间的能耐。透过窗检视自己,认识自己,然后再用心领略:‘最曼妙的风景,本源自内心沉着’的那份洞悉……让我把更好的自己带回来吧!

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寻味到巴厘岛——“乌布美食节”

如果你来到印尼巴厘岛的乌布(Ubud),一定会被那里美丽的田野风光、寺庙、传统市场和艺术气息等给吸引,然而乌布的美食一样精彩,多元化的美食让人回味无穷,成为一去再去的理由。 参与6月份的“乌布美食节”,不但能一次过尝尽各类巴厘岛的美食,还能参加短课程向厨师学习烹饪技巧,从中发掘更多你未曾尝过的地道美食~ Ubud Food Festival 日期:2015年6月5-7日 时间:请查阅官网各活动时间 地点:请查阅官网各活动地点 网站:www.ubudfoodfestival.com Facebook: Ubud Food Festival 免费活动:https://ubudfoodfestival.com/program-category/free-events/ (包括美食座谈会、新书推介和美食市集等)

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走入务边,走入历史

或许,您会觉得霹雳务边(Gopeng)只是个宁静普通的小镇,除了游山玩水的活动外,并未打算停下脚步来深度游玩。其实不然,近年来有一班热爱务边古迹与文化的有心人士共同努力打造与推介这个小镇,使原本看来平凡的务边也变得不平凡了。 务边是个美丽历史小镇,其拥有150年之久的开埠史迹比怡保来得更远久。位于近打谷(Kinta Valley) 的务边,早年时期锡矿业曾在那里扮演着举足轻重的角色,当时近打谷是全世界生产最多锡矿的地区,而务边也被称为“锡米仓”,大大为我国的锡矿业写下了辉煌事迹。锡矿业和橡胶业皆在早期养育了务边人的生计,直到80年两大业价格沦陷后,务边也逐渐没落起来,恢复了平静。 务边文物馆 来到务边,您不能错过到务边文物馆和怀古楼去欣赏古文物和了解务边过去的点点滴滴。值得一提的是,两馆皆由务边非营利民间组织共同创办和义务管理。务边文物馆于2009年4月18日 (世界文化遗产日) 开幕,该馆是由主席饶万友以免租方式把其祖业“茂昌”提供作为这间永久性文物馆。 务边文物馆共分两部分,首部分展示了务边珍贵的历史图片及百年来的历史大记事,由该馆义务秘书彭西康提供;次部分则展示了约900余件古董文物,如收音机、留声机和木炭烫斗等,由该馆财政王坤祥和一些务边居民提供收藏品。该馆希望能藉此和参观者述说务边过去的历史点滴。 开放时间:早上9时至下午5时(星期三和星期四休息) 地址:28, Jalan Eu Kong, 31600 Gopeng, Perak. 务边怀古楼 踏入古色古香的怀古楼,立刻有种走入时光隧道的错觉。怀古楼里摆设的都是比文物馆来得大型的古物,如家具、橱柜、花瓶、风扇等。怀古楼以个别主题来摆设相关的古物,如早期务边的印裔理发店和华人咖啡店等,古物相当齐全且摆设整齐,模拟相似度很高,可见他们为之付出的心血有多少。而不同主题的楼阁如安居楼、弦歌厅等则让参观者更了解务边早期的家居生活和休闲方式。 开放时间:星期六和星期日早上9时至下午3时(平日可预约参观时间) 地址:6, Jalan Sg Itek, 31600 Gopeng, Perak. 电话:+6016-542 1287(彭西康) / +605-359 7828 小资讯: 两馆皆免费入场参观,您也可购买他们制作的小册子、纪念品或以乐捐形式资助该馆。 务边的地标 — 百年大水管 务边的百年大水管(Paip Besar Gopeng) 遗迹是游客必到,去见证历史的景点。大水管为1908年时,务边锡矿公司 (Gopeng Tin Mining Co.Ltd) 为增产而以巨资兴建的一条全马最长平行大水管,总长度达15公里,从Ulu Geruntum和Ulu Geroh地区引水到务边锡矿采区去。大水管未拆除前,可见其高高在上横跨一号公路。这全马独有的情景也成了过客确认抵达务边的地标,但随着锡矿业没落后,废置的大水管多段也已被拆除,而现今位于马路旁的百年大水管乃是硕果仅存的珍贵遗迹了。 务边的美丽大自然 务边附近有许多风景秀丽的废矿湖,许多人都会到那里垂钓,或欣赏大自然美景。务边著名泛舟地点—金宝河(Sungai Kampar)也是激流泛舟(White Water Rafting) 的热点,吸引了许多游客前往参与。参与者坐在橡皮艇内,划动船桨在水势急泻的河流中泛舟,体验紧张刺激的激流经验。 接近大自然,留宿山中 … Continued

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