作者崔碧月的文章
宋溪泉源不息,风光无限

霹雳州有许多值得一游的特色乡镇,民风淳朴的宋溪(Sungkai)就是其一。或许你对宋溪这小镇存感到陌生,其实那里藏有丰富的天然资源,闻名的双溪克拉(Sungai Klah)温泉休闲公园就是最大的卖点,绝对值得你前往一游。

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在甘马挽体验渔村风情

如果你曾沿着3号公路北上到瓜拉登嘉楼,那么你定会对登嘉楼的甘马挽(Kemaman)小镇留下印象。通常游客都只匆匆过境或品尝美食后即离开,岂不知原来那里也有许多特色景点,可足够让你玩上一整天哦! 晚间生态之旅 甘马挽县的朱盖(Chukai) 是当地的行政和经济中心,走在大街上,还可看见许多木板老房屋,小镇步伐依然悠闲平静。不说不知,原来甘马挽拥有全马最深的海港。由于甘马挽不是著名的旅游景点,故要下手游玩也不知从何下手,还好我们有当地人Jeffrey Cheah为我们带路,所以才能顺利地发掘那里的美丽。 如果你驱车从东海岸大道前来,建议可在遮拉丁(Cherating)或甘马挽留宿,那么你将有充足的时间参与寻找萤火虫和观看海龟下蛋的生态之旅,此特别的经验肯定让你难忘。 夜游寻找萤火虫 由于遮拉丁与甘马挽仅需约10分钟车程,所以我极力推荐你参与这个生态之旅。有别于其他地方所观赏到的萤火虫,在遮拉丁红树林河流所看见的萤火虫拥有独特闪烁方式。另一大特色,导游能以独自的方式把萤火虫从树上引到游客身旁。你可更近距离接触到它们,但动作要轻盈和不能伤害到它们。 Hafiz’s Cherating Activities 地址: 7/1156,Kg.Cherating Lama,26080 Kuantan,Pahang. 电话:017-9789256/017-9406898(Hafiz) 网站:www.cheratingbeachinfo.com.my 价格:观赏萤火虫 RM20 /人 时间:第一时段8.00pm、第二时段9.30pm 其他活动提供:遮拉丁红树林游河 、划艇、深海捕鱼等。 贴士:你可从3号公路依循前往遮拉丁Resident Inn酒店的路牌指示,从大路转右后再依循Hafiz’s Cherating Activities的路牌行走。 提醒:观赏萤火虫时不能让电子仪器发出亮光、禁止摄影等。   观看海龟产卵 观赏了萤火虫后,可驱车前往不远处甘马挽的Teluk Mak Nik海滩观看海龟产卵。如果你在每年4月至9月期间到访,观看海龟产卵的机率会更高。在绿海龟上岸产卵后,保育人员会把龟蛋移置到孵化场。此外,他们也会释放孵化了的小海龟回大海生活。 参与生态之旅不但能更了解大自然奥妙,同时也能提升大家对保护自然环境的意识。 价格:观看海龟产卵RM30 /人(自备交通) RM50(导游接送) 时间:每晚9时至凌晨1时 备注:需提前向Hafiz’s Cherating Activities报名参加。 提醒:不能站在海龟的视野前方、摄影时不能用闪光灯等。 发现甘马挽的大不同 原来一大早在甘马挽吃一碗鱼面,是一件很美妙的事。我们在著名的“阿燕鱼面”享用咖哩鱼面,有别于一般,其咖哩面乃乳白色的汤头,加上香辣的参巴,配料是一条鲜美的甘榜鱼和可口的鱼饼,吃过唇齿留鱼香。 想要体验甘马挽的风土民情,可走入位于大街上的朱盖巴刹。位于河岸旁的巴刹售卖各类新鲜鱼类、蔬果和道地小食等,实在琳琅满目。走完了巴刹,别忘了到巴刹后方河岸旁的渔民码头参观,那是一个传统的简陋码头,你可在那看到许多渔民出海捕鱼归来后摊晒的渔笼,城市人没见过这些玩意,可向那里的渔夫询问其使用原理。 巴刹后方还有一家经营达20多年之久的Laksam小店,就处在一排小食店的旁侧。看见马来老板熟练地把原料放入锅中蒸煮,才真正了解到其制作过程。新鲜出炉的Laksam香气扑鼻,在那里享用道地的Laksam (外形类似猪肠粉) 果真别有一番风味,记得要找第6号摊档哦! 阿燕鱼面 地址:53,Jln Jakar,24000 Kemaman,Terengganu. 电话:012-9589211 价格:咖哩鱼面 RM1.50(小),RM1.80(大) … Continued

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走访百年马来甘榜 甘榜班达达南

如果不是吉隆坡市政府于2008年发布的《吉隆坡市2020年草稿蓝图》(Pelan Struktur Kuala Lumpur 2020/Draf KL 2020),让牵连其中的甘榜班达达南村民奋力反对事件引起关注,身处吉隆坡的我也不会留意到这个仅与城市咫尺一隔,拥有153年历史之久的传统马来甘榜。

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好味道:根登手工老鼠粉

根登的老鼠粉远近驰名,让许多饕客慕名而来。除了著名的新龙记小食馆,您可知道其右边还有另一家同样售卖手工老鼠粉的面食馆。虽然经营了30多年都没有为其店取名,但当地人都习惯称老板娘为“面包安娣”。站在档口前,那琳琅满目的自制酿料让我感觉无从选择,热情的老板娘兼掌厨人“面包安娣”笑盈盈地为我们选了几样好吃的。 与新龙记不同的是,他们的手工老鼠粉是以干米粉和玉蜀粉等制作,而且酿料要浸泡在咖哩汤料内配着吃才会吃出好味道,我的社长还说已好久没吃到这种好滋味加人情味的美食了。 来友(面包安娣) 老鼠粉 (无招牌) 地址:10A,Jalan Pekan 1,Kampung Baru Kundang,48020 Kundang,Selangor. 电话:013-2778819(秀丽) 营业时间:6.30am-2.00pm (不定时休假)

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