优雅的库伦洛夫

捷克的库伦洛夫Cesky Krumlov是我见过最优雅的欧洲老城。 很奇怪,再怎么拥挤喧闹,她几个世纪以来不疾不徐,抱有一贯优雅姿态看着人来人往的人群。许多人都称他为童话之城,因为整个城都充满着保留完好的中古世纪彩绘的矮房,每栋房子各有独特独特设计,非常讲究。从远处望去,整个山城被伏尔塔瓦河环抱成S字,像个童话世界的风光。 我第一次抵达位于捷克南方的山城时已近夜半时分,摸黑来到城门前,投宿的小旅馆就在城门旁边,下了车,却见城角一片漆黑和冷清。 第二天先到了库伦洛夫城堡,当时一抬头就看见耸立的高塔,还有些错愕,因为没有想到拘谨的捷克人竟然那么色彩。进入城堡后发现,城墙都绘满文艺复兴的壁画,十分细腻。咋看之下,还以为自己站在舞台剧布景的台上呢! 第二次抵达,是傍晚时分,比第一次多了在黄昏前逛老城的机会。我带着团员们沿着护城河走了一遍,日渐西下的光线,库伦洛夫山城倒印在伏尔塔瓦河面上的景色,煞是好看! 在库伦洛夫做什么? 其实,库伦洛夫被台湾和中国旅游杂志誉为梦幻之城,许多人千里迢迢前去过浪漫幸福的蜜月之旅。所以在库伦洛夫遇上的亚洲华人,大部分一双一对的自助旅游,所以若是时间充裕,至少都住上一两个晚上,活动自如。 虽然库伦洛夫不大,但是这里300多栋建筑都有故事,一家一家探访,也得花上两天。如果不喜欢探讨历史,不妨在河边喝杯咖啡听听萃萃流水;或其骑单车从城里逛到城外乡土风情。 库伦洛夫的商店,都是售卖极为精致和独有的纪念品,有瓷砖小屋、瓷器、手绘瓷片、木制文具、木制童话木偶、油画水彩画、插画、海报、手工编织品等等,应有尽有且各具特色,连明信片都有太多不同样式供选择。除了冬季以外,所有商店都别营业至晚上10时,所以,纯逛街不买,也是一大乐趣。 当地餐馆家家都有捷克传统菜肴,比如烤鸭、烤鸡和烤猪脚,而且每家都是传统装潢和设计,环境舒适。因此,随意点一家都能尝到传统美食。

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遇见香水城

冬天的巴塞罗那很温暖,难怪许多人涌往南欧过冬。适逢年尾跨年,我们在处处人满为患的巴塞罗那Gracia 大街道上,当下决定第二天要往城外去。 我们仨姐弟达到共识,于是找到了离巴塞罗那不远的古城 –  基罗纳(Girona)。 从巴塞罗那往北,慢火车需1个小时半到古城,快车只需1个小时,但价格差异不少。由于没有太多有关基罗纳的旅游资讯,一抵达老城马上找旅游咨询中心。专业的工作人员十分有耐性地讲解老城的地图,并推荐在老城里不可错过的几个景点。 基罗纳以四条河流交会而曾经被罗马人视为极重要性的战略城市。其中Oryan 河将新旧城划分为左右岸,右岸为旧城区,左岸是现代化商业区,对比分明,但意外地和谐。 左右两岸由11座桥梁连接,其中最有名为石桥(Pont de pedra) 、铁桥(Pont de les Peixateries) 和戈麦斯桥(Pont d’en Gomez)。 我们来到颜色鲜红的铁桥,那是埃菲Gustave Eiffel建筑的。 站在铁桥入口望去,铁桥就像是个倒下横跨两岸的巴黎埃菲铁塔。当地人喜欢把它称为埃菲铁桥,还说这是埃菲在建筑埃菲铁塔前的前驱架构和设计概念。最特别的是,建于1877年的铁桥看起来却充满现代感,线条比例完美,谁能想到它已经历了130多年的风风雨雨? 其实古城不大,如果纯粹散步旅游,基本上一天的时间就可以逛完。但是若想要深入探讨老城的历史和文化背景,单单一座吉罗纳大教堂,加上犹太历史博物馆就可花上一天的时光,所以就得住下两天。 其实,选择前往吉罗纳另一个原因是因为法国电影《Perfum》。 据说,导演在法国找不到类似18世纪巴黎的旧景观,最后在西班牙找到至今仍充满中古世纪风貌的吉罗纳。 我以为,一进入旧城区就会闻到扑鼻而来的香水味;我以为,旧城区至少也该有一家贩卖以电影《Perfum》为名的香水店。但是西班牙并没有因为这部电影而将此城设计为香水城,由此可见,欧洲人对于拥有悠久历史和丰富文化的古城充满信心,抱着不修改、不添加的原则,因为他们最清楚,古朴的风华就是魅力了! 我走在老城里,脑海里首先出现的自然是电影中的画面,有一幕是主角Grenouille追寻香气走上长长的梯级,那一整片美丽的巴洛克风格场景,让人印象深刻。 于是,一走入老城,心里就逼切寻找那一片梯级,后来无意间逛到,发现那一排长梯级和电影里的场景竟然一摸一样,心里满是欢喜。一转身,遇上了带着两位可爱孙女在梯级前写生的婆婆,婆婆教两位孙女看建筑和自然的颜色,气氛温馨欢乐。 古城里有个犹太区,有许多窄而长的巷弄,由于午后的光线照射不到巷子,加上游人很少,巷子显得格外清幽和昏暗。走着走着,我仿佛瞥见电影在嗅觉追寻香味的Grenouille的身影,那画面让人不寒而栗! 如何前往: 火车:从巴塞罗那火车总站和Gracia大街都有火车定期前往吉罗那,行程1个半小时。也可从北部长途巴士总站(Estació del Nord)出发。 巴士:从巴塞罗那出发到吉罗纳的巴士班次很多,旅程大约1个小时半。

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美国 那瓦候国家遗迹公园

您有没有因一张照片,或一首歌,一部电影,或因为某个人而想去一个地方。 相信有许多人会因为一部偶像剧或电影而想去探访那部戏里的景点。 那瓦候国家遗迹公园(Navajo National Monument)其实并不在我们的行程计划之中,但却因为当我们去到附近的小镇时,才发现手中Lonely Planet的封面照就在两百公里外的大地上。在美国两百公里算是近距离,尤其在辽阔的西部。 因为看好莱坞电影总常会看到这个景观。多年以来也不晓得它身在何处,叫什么名字。当我感觉它就在不远处,于是就决定用一天的时间去看看,那怕只看那么一眼都好。 车子开入Monument Valley的范围时,夕阳开始斜照,我在163公路上继续奔驰,同伴们都是异口同声的叫我停车,但贪心的我却想把车开得更远,以便确定我在公路上所看见的美景是最美丽的。 从太阳斜照的一面,我绕过山头去到风景的另一边,把车停在路边,大伙开始按下那压抑已久的快门。 在这条163公路上,我们看见Navajo National Monument最壮观的一面,我把车拐回头,回到原来初次看见那壮观的山峦的路上,夕阳开始西下,红红的阳光染红了Navajo National Monument的每一座山头,天空蓝蓝的,在兴奋与惊叹声中,我留下Navajo National Monument最美丽的身影。 Monument Valley让我真正看见开车旅游西部的乐趣。 旅游资讯 关于那瓦候国家遗迹公园 公元1250年至1300年,印第安人就开始在高原干旱地带生活。经过迁移与转型,才慢慢地聚集成为部落(Pucblos)。源自于Athabascan 人种的那瓦候人为美国最大的印第安人族群。公元1863年至1864年期间,美国政府将难以镇压的那瓦候人及其他民族集体搬迁到他州。庞大的那瓦候族群,徒步迁移至新墨西哥的Fort Summers,造成死伤无数。不得已之下,政府只好放弃搬迁计划。随后,政府成立那瓦候保护区(Navajo Reservation)。 旅游中心及博物馆 入门票:免费 开放时间:5月中旬至9月中旬(早上8时至下午5时30分);9月中旬至5月中旬(早上9时至下午5时) P/S:一日徒步行准证免费,但每天限制人数,因此必须事先预约。园区内并无提供饮用水,游客必须自备。 参与项目: 1. 园区内有3个短程的步道分别为Sandal Trail, Aspen Trail及Canyon View Trail。 2. 园区的长程步道为8公里长的环型步道及长达27.2公里环型步道。长达8公里的步道可达悬崖废墟 (Betatkin) ,而较长的则可抵达房屋废墟 (Keet Seel)。 露营地 峡谷景色营地(Canyon View Campground) 此营地于4月至9月开放,必须事先预约。营地离游客中心约1公里,并且免收费。营地两侧都可看见峡谷的景色。这里一共有16个扎营点,其中3个非常适合团体扎营。这里备有原始厕所和烧烤架子,并没有提供自然水。在这营地可享受平静的环境及漂亮的星空。 日落景色峡谷(Sunset View Campground) 此营地常年开放,先到先得。营地坐落在游客中心不远处,同样为免费。这里有31个扎营点,设有野餐桌子、烧烤架子、泊车位子、公共厕所及自来水。 如何前往Monument Valley 开车旅游美国西部是唯一享受的方式,在宽阔的大地上,开车旅游的自由度更大,也更方便。可从附近城市租车前往Monument … Continued

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上善若水的老城

虽然汉缪登Hann Münden不是德国最美的老城,可是却是我走过的老城中,最想待久久的一个地方。 她的美,是因为地形独特,环山围绕,最特别的是三条河流的交汇点。 我遇见的一位当地老先生说,水是这里的生命。老先生坚持一定要为我在河流交汇处拍照留念。他说,没有一个地方比汉缪登更美了。说完,他脸上绽放光彩。我点头认同。但我自己的心目中也有最美的风景,那是我的家乡,我说。老先生扬起头,一面点头一面放声大笑,然后给了我一个热情的拥抱。 我站在AlteWerrabrucke石桥上,看着清澈的流水,尽管已经是初秋,四周依然绿意盎然。水源那么丰富的地方,难怪这里的人都那么盛情满满。 那时我从火车站走出来,刚走进缪登古城,就到处张望寻找标着“i” 的旅游咨询中心,结果却有位路人停下来,热心地为我引路。旅游咨询人员推荐了一家小旅馆给我,并给了我简单的指示和地图。我看着地图,在一条巷子徘徊几次依然找不到旅馆。这时,另一位路过的妇女坚持要带我到小旅馆后才离开。 一个人在德国童话大道旅行,我经常遇见我还来不及开口请求,就马上有人伸出援手帮忙。很多时候遇上的人都语言不通,却依然热心地给我指引方向。我觉得就因这些有心人的帮忙,让我可以更勇敢地单独旅行,也让我更坚信,每一段路途都有满满的人情味,世界因此更闪亮。 我在汉缪登的散步路线: 第一天(下午):大教堂 → 市政厅 → 中洲公园 → Muhlenrucke桥 → 上山看汉缪登全景 抵达的午后,我在小旅馆放下行李后就出门逛街。我先到大教堂,坐在微风习习的广场长椅上,边休息边研究地图划路线。然后动身走到位于Markt Plazt的市政厅等待3时正的时钟音乐表演。演出后,续程前往AlteWerrabrucke石桥,再参观中洲艺术公园Doctorwerder。离开公园后,走过有顶的Muhlenbrucke桥,跨越Fulda河上的Hangebrucke铁桥,再走上斜坡至尽头左转。左边路旁唯一贩卖杂货的档口前,越过马路沿着山路步行约15分钟之后,就可鸟瞰整个汉缪登的全景。 第二天(早上):参观老城半木质房子及水迹艺术 根据地图指示,绕了老城一圈约45分钟的路线图,参观城内历史悠久且精致的门户以及现代水迹艺术。   水迹艺术Traces of Water 教堂后方有个小广场,我在那里歇息,并翻阅手上的旅游资讯。我前面有几位小朋友在浅梯流水上嬉水,坐在我一旁的两位老先先一直对着我神秘兮兮地笑,我也礼貌地回应。后来大概是他俩看我一副懵懂的表情,于是走过来要我仔细聆听。我照着他们的指示,顿时恍然大悟,眼前那片浅浅的梯级流水正发出极为美妙的音乐! 原来这是2000年时,由当地政府、居民、学生、设计师及城市规划者齐心合力所完成的杰作。他们将3条河流引入老城,设计出5项现代艺术,并加入老城各个角落。如此一来,非但没影响老城的原乡魅力,反而更添加艺术氛围,极为和谐。 水迹艺术分为5项设计,其中“水毯音乐”最引人入胜。这项设计应结合了风、声音的动感而奏出美妙的流水音乐。 门就是一道风景 我手拿着从旅游咨询站取来的旅游蓝图和说明,跟随着指示与建议参观镇上超过100个门户。这些建于1400年的老房子,都保存完美精致的门框和大门设计,有的甚至已经超过半个世纪。家门的大小、设计与图形反映着每户人家的喜好、背景和财势。大门越精致图案就越讲究,也就越富贵。 在这里,门就是一道风景。

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芬兰摘野菇的好日子

芬兰百分之七十的土地都是森林,他们因拥有大片森林而引以为傲,而且芬兰人人都是大自然的热爱者。每到夏秋两季,芬兰森林就像上天恩赐的礼物般长满野果蘑菇。此时,芬兰人往往都会约亲朋好友,一家大小穿上所谓的“森林装束”浩浩荡荡走进森林摘野菇。 摘野菇之季 我一抵达芬兰,正碰上摘野菇的季节,刚好学生会也主办了摘野菇活动,我又岂能错过如此盛事呢!我从早上就祈求当天天气晴朗,摘野菇的装束很简单,只需要一个篮子和蘑菇刀,穿上防滑鞋子就可以出发了。 芬兰森林逾有7000种野菇,当中只有2000种可食用,所以一不小心就会误食而中毒。因此芬兰人从小就跟长辈学习如何分辨可食用的菇菌,摘野菇那天,芬兰学生都自由活动,他们的目标是健康有益的珍贵菇菌。而我这种第一次摘野菇的人,只好紧紧跟着有专业知识的领队,目标相比起来简单很多,就是摘些可食用的菇类。 小时候画蘑菇,我都会画个伞状模样,上面彩红色带白色斑点。但这天看见的野菇,倒不是全部都是伞状的,有些像图钉,有些平顶。野菇上层的颜色更是丰富极了,橙色、紫色、褐色、黄色、黑色、白色…颜色越鲜艳就越不能食用。下层则有三种类型:鳃状(gills)、毛孔状(pores)及齿状(tooth),而通常毛孔状的食用可能性比较大。   深入蘑菇森林 芬兰因为气候关系,森林的颜色特别翠绿,一面欣赏森林的魔幻颜色,一面照相留念,一面留意脚下是否长有蘑菇,再一面小心地完好割下。一心多用下,时间怎能不飞快流逝?一下子,两个小时已经过去。 但是,仅仅两个小时能观察学习的事就已经太多了。像刚开始时只会留意色泽艳丽的菇类,后来渐渐地就学会了珍惜外貌色彩不扬的菇类。学习芬兰人如何保护森林,如何割採菇类而不破坏自然生态。芬兰长辈都鼓励孩子们接触森林,再适量地从森林採取自然资源。 最后领队集合大家,把我们的野菇都细心检查及分类,然后和大家分享野菇家族名称,教我清理和煮食方法。经过两小时的亲身经历,不难发觉野菇其实很相似且难以辨认,书籍上的照片和真实的野菇长相也有差异,因此一不小心就会误食而慢性中毒。 芬兰人谈蘑菇 芬兰人的想法是:只把可以吃的带走。因此,摘下来的野菇在离开森林前即时检查分类,把泥巴清理,不好的部分切除。原来蘑菇不用水洗,只需把表层粘稠的表皮撕掉,蘑菇就很干净了,沾了水反而更难清理。有些野菇可以即採即吃,有些必须水煮10分钟,而我摘的都是可以直接干炒的菇类,在不近期食用的蘑菇就必须风干以便收藏。 芬兰人吃野菇的方法很简单,把清理干净的菇类切片然后小火干炒,新鲜的菇会炒出水份。等水份干了后,加上牛油炒蒜米即可,也可以加上奶油做蘑菇汤。 芬兰朋友告诉我,今年的雨量比往年少,森林里的蘑菇和野果不比往年多。既是如此,森林边缘还是长满大大小小的菇类。我真好奇雨量多时又是怎样的光景呢? 如果你想有个另类的芬兰之旅,又苦无领队,不妨考虑参与芬兰农场的摘野果野菇活动。距離首都赫尔辛基(Helsinki)约1小时车程的Kattila是不错的选择。

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