游柏斯这几天，早上睡到自然醒也不过九点。抓了手机划一划屏幕，看到天鹅谷不过离住宿约20分钟车程，那一带有好多观光工厂：葡萄酒庄，蜂蜜农场，牛轧糖工厂等等等…… 哈，最重要的，当然是玛格丽特河巧克力工厂了！与其说“工厂”，我觉得把它称为工坊更来得贴切些。地点虽不至于荒郊野外，但总算远离都市的尘嚣喧闹。沿路走向巧克力屋的两侧绿意盎然，别有一番风味。
一踏入门口，扑鼻而来的巧克力香味且不多说；牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、焦糖巧克力，松露巧克力等各式各样的口味还不遑多让，令人眼花缭乱；再来就是魔幻多彩的呈现方式，叫人昏昏沌沌中就成了巧克力迷症候群。没太久，我们就不由自主的对店员指指点点：“这个，这个，这个……” 然后急不及待将之奉献到柜台结账，再以最快速度解馋。唔……几乎每一块巧克力都口感浓郁，肥腴滑爽；有些含带丝丝苦味，有些则是淡淡涩味。舌尖上的味蕾忘情飞舞，实在太棒了！再看一看宝贝，他好像恨不得把整个身子浸在巧克力矿泉里一样，真叫人忍俊不住。
不论是蛋糕，慕斯，酥皮还是饼干，只要是巧克力口味的，都总是蕴含着一股令人难以抗拒的魅力。一不小心，就吃上瘾，吃完了，又意犹未尽，因此深深爱上。为了满足欲望，我们不期然的买了吃了，吃完又买。久而久之，就成了一种风潮，一种文化。自问世以来，巧克力好像一直都是亮点。不论什么喜庆节日，它都形影不离；送礼佳品？它更是不二选择。 深入肺腑的丝丝暖意，总能奇妙溶入其中，让吃的人深深体会到送礼人的款款情意。
巧克力，在经过发酵、干燥和焙炒后，加工成了可可液块、可可脂和可可粉。我们因而品尝到浓郁独特的香气。 它虽由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可自身带来的滋味。可可的苦、涩、酸，可可脂的滑，配以砂糖、乳脂、麦芽等辅料，经过精湛的加工工艺，谐调完美 、愉悦可口，叫人回味无穷。其实人体对甜食偏好不全然是后天的，有时候也是天性的一部分。巧克力不愧为绝佳情绪调剂品，它不仅美味可口，还深具疗愈作用，因其成分如咖啡因和可可碱等实可抗忧减压。哎，难怪它广受青睐，身旁有多少巧克力迷趋之若鹜啊！
今天会否觉得情绪特别低落？事事不顺心？一箩筐烦恼找上门？ 吃块巧克力再说吧！