旅人故事

【生活就是度假】槟城二合一概念咖啡馆,打造跨界生活情怀的空间!

时下跨界共生的理念把园艺,花店或生活结合咖啡馆的新概念让咖啡融入到嗜爱咖啡者的日常生活当中。这颠覆餐饮传统打造跨界生活情怀的空间! 1.Dan + Moon shop【单+月。森】 一缕温暖的阳光从落地玻璃映进屋里,窝在【单】这绿意盎然的咖啡馆,啜口手里郁香的培茶(Hojicha)拿铁,享受宁静中的惬意,是另一种生活美学的体验。 【月。森】的玻璃绿植与植物艺术打造了一座都市里的绿森林。绿色植栽的热爱者可以透过【瓶子森林工作坊】来制造属于自己的小小绿森林。 2.Lavish + Petals & Leafz 靠着Lavish那一大片葱茏丛生的植物墙下的玻璃长桌,享受着手里正慢慢融化的百香果冰沙茶带来的清爽正合午后阳光带来的温暖,空气里萦绕着咖啡与花的芳香是品味生活的一种美丽。 推开Petals & Leafz花艺店的玻璃门,一阵薰香来自淡雅馨香的鲜花,沐浴在梦幻的色彩中多了份浪漫柔情。 3.15 Grams + Room18 Hair Salon 没有明显的招牌,清新淡雅的15Grams咖啡馆隐藏在Room18的小角落。精致的柠檬糖釉蛋糕,独特的伯爵红茶蛋糕和一杯夏威夷豆咖啡在这暖色调的简约环境下让人身心放松,渡过一个优质美好时光。 3位好友在梦想的推动下,结合彼此的专长开始了发廊咖啡馆概念的营业模式。让顾客在Room18等候美发之际,有咖啡的芳香陪伴那段放空时间。

【琳然自得】走,我们到天边住一晚!若隐若现,绿意如茵 Rollin Farm

  文:筱琳子 摄:李进福 海边住得多了,天边,你住过吗?两年前听朋友说,有个地方美得像梦一样:“你知道云海为何物吗?”两个月前,我总算见识到了!抵步的时候,龙大哥高声对着我嚷:“嘿,妳真幸运啊!今天有云海!” 啊,本来一路被’晃’上山,昏昏沌沌的,听到’云海’二字顿时醒了!这可遇不可求呢!云海的形成需要湿、冷两项条件。一般如之前曾下过雨,湿气较足,形成的机会就更高一些。 正值黄昏时分,天边一片内敛而幽深的蜜蜡色。伏流的云海开始奔腾,乍闻之下仿佛有股淡淡松香味。像琥珀吗?如此灿亮夺目,美不胜收,时光都凝成诗了。 「深入云海,遇见爱丽丝奇境」 天上的云继续肆意燃烧,漫天晚霞像浪花一样伸张着,黄橙红调瞬息万变。翻腾的云海是大自然变幻莫测的绝景。当它来的时候,云层被左右的山脉像双臂一样拥在若茵前面,故形成了眼前壮阔的景观。 「海洋之心」 翌日一早,想看看在大自然鬼斧神工下,它又变成什么样子了?果然,这回是清澈透亮的蓝,不含一丝杂质。恍如海洋般深不见底,叫人心往神驰。 「我在云里喝咖啡」 初时云雾较薄,一切看起来似乎很空灵。天更亮一些,云开始慢慢涌上来,远端的云气弥漫在空中,迷雾重重,如梦如幻。看着云雾慢慢汇集成壮阔的云海,在山脚、山腰至淹没山头,所有烦恼瞬间都被带走了!一种空间和视觉上的穿越在空气中发酵。渐渐,云海把山下的一切都填满了…… 小时候我常常在想,如果有一天我可以像小叮当一样,恣意徜徉云端,那该有多好啊!而今,一切似乎变得伸手可及了。我身处云海,禅意在心间。静观云层变化,原来真能行道,雅志。 「仙境在人间」 云海为什么梦幻?要看云海,得看天气,更得看缘份。龙大哥说:「我们常说’人间仙境’。但这四个字的重点到底在哪里呢?是’人间’!换言之,若茵是适合人居住的仙境!而,像仙境的云海也不只是若茵才有,阿里山、拉拉山也可以看到美丽的云海。然而,要同时看到山下自然美景和城市灯火的景点,恐怕就属罕有了!」若茵农场位于大雪山国家森林游乐区内一独立山头,高度约海拔1,100米。山下前景是大安溪和大甲溪的溪谷山景,再远一点便是东势、卓兰两处市镇风光的景色。独特的地理环境造就了这儿多变的景观。 那如果有一天,你想寻一份清幽,过几日山林隐士的生活, 那就遁入若茵,看云起云落吧! 若茵农场Rollin Farm 地址 :台中市和平乡中坑村雪山路1号 电话 :(886)4-25971218 网址 :https://www.rollin.com.tw / https://www.rollin.com.tw/lodging_inn.php 交通资讯 :https://www.rollin.com.tw/trans.php

【琳然自得】天,那么蓝

文:筱琳子 摄:李进福 诗人余光中的《重上大度山》,部分诗词写了: 姑且步黑暗的龙脊而下 用触觉透视 也可以走完这一列中世纪 小叶和聪聪 拨开你长睫上重重的夜 就发现神话很守时 星空,非常希腊 这才发现,传颂一时的名诗句:“今天的天空很希腊。”虽然稍微变了调,还好意境犹在。而希腊,号称拥有世界上最美的岛屿群,米克诺斯岛更以其独特的梦幻气质在爱琴海的岛屿中独树一帜。大海、蓝天,清新的白色建筑风格色彩鲜明突出,加上这里特有的原色,就此构成了米克诺斯岛最极致的色调。是的,当地人把这里的蓝天、白色房屋和人体,都戏称为三原色了。 米克诺斯岛上的人们生活节奏悠闲惬意,和旅人愉快的心情与步伐简直搭配得天衣无缝。 Marias 是我们这几天的家。这里,除了天空、大海、屋身,就连延伸的阶梯、 窗户和椅子也是蔚蓝一片。仅仅蓝与白的串搭,已让人深刻如此。难怪有人说:“上帝在这里用尽了所有的蓝色和白色。”我们可是因为这样才深深感受到那份心醉神迷的诱惑? 爱琴海辽阔而深邃,如一方温润的碧玉,又如一块蓝色的宝石。它就这样带着风的祝愿漫溢于天空。而,五月的夏天,白云飞动乐悠游,海风吹绉蔚蓝天。虽然洒在脸上的阳光有点太热情,但风一个劲儿的吹,微醺的舒畅感仍催人奋进,甜甜的笑容在小小脸蛋上绽开了,心房里开满了娇艳的花,所有的美好都怡然香满径了。 风继续吹,树影摇曳生姿,Marias 的‘管家’和另一友人赖在椅背上有一句没一句的聊着,一边啜一口希腊咖啡﹝Greek Coffee﹞,写意吧?这小小一杯黑乎乎的热饮,看起来似乎毫不起眼,但那浓烈的苦涩,我尝了一口后,竟有点敬而远之了。当然,你也可以加入一大匙砂糖以稀释其中的苦。一般上注入热水,置于火炉上加热,沸腾后舀去上层的泡沫,再倒入咖啡杯中,咖啡粉、砂糖都沉入杯底后,就成了浓浓的甜浆。 当地人说,希腊的一天,常以一杯既浓又甜的咖啡作为开端。一位希腊的饮食作家也曾写:「作为一个希腊人,你可以不买昂贵的食材跟衣服,但一定会把钱用来找杯咖啡来喝。」(“ You can save money by resisting to buy expensive food or clothes, but as a Greek, you try always to find money for a cup of coffee。”) 由此可见,咖啡在希腊文化中的地位,挺重要的吧? 于是,海的味道,风的味道,咖啡的味道,都一一被揽入心底了。而今天,就算希腊剩下的只有天空,在这里,天还是那么蓝那么高,或许还有一些玄妙的力量不但沉淀了,且还在心中余波荡漾。于是你终于明白,有些感动,在交会的刹那往往超越岁月边疆,那是一生的宝藏。

【慢调私旅】走、去肯雅兰逛逛!

古晋最早的卫星镇肯雅兰园,在1960年代开始动工兴建,名字音译自马来语Kenyalang,正是砂拉越的珍禽犀鸟。在当年国人对邻国新加坡的牛车水趋之若鹜的时代,但凡有新加坡的外宾到古晋,老人家都会打趣地说:“走,带你去古晋牛车水走走”,指的就是这里。摆渡了半世纪的春秋,此处虽略显老态但魅力尚存,只是步伐缓了。 老社区的日常从一大清早开始,菜市场的叫卖声是准时的闹铃,闹醒了邻里的人气。居民大多先到一楼采买最新鲜的蔬果食材,再到二楼食档饱腹解馋;每一个人都用着数十年如一日的模式在此游移。大约中午以后,档口逐一打烊,还给市场午后的宁静。傍晚,走道的公共空间成了最佳的健身场,从气功到广场舞,动静两相宜,居民们也换一个方式交流情感。 肯雅兰大戏院和底楼的商场,算是一代人的娱乐大本营,见证了地方影视事业的变迁,从卡带到光碟、从电影到演唱会,无论是买包kacang putih 看戏去,还是排队追星讨签名,早已不复青春的叔叔、阿姨们聊着当年依然眉飞色舞。 我的中文习字启蒙开始於认招牌,而最大的教室也就在这里。那是一个没有超级市场的年代,家里的柴米油盐都得上杂货店,“满园果”这一家老招牌便是每两周一次必到之处,店门口三个斗大的书写是我最早认识的汉字之一。 你问我这儿什么时候最热闹,当属农历春节的前年货大街,商场里播着响彻云霄的贺岁歌曲、无论买或不买,还是要来塞车挤人、沾沾年味儿才算数。平时,这儿也是觅食的好所在,早餐在菜市二楼有经济实惠的餐饮选择、或者到老字商号荣光茶室坐坐,一杯咖啡外加一粒包子就是一餐,如果觉得略显单调,还可以来一份豆芽粿条、干捞面、鱿鱼蕹菜或者咖喱饭。 下午茶时间,戏院旁有个档口,鸡蛋糕和Apam Balik是招牌食物,老板的家乡在海的另一端,当年为爱迁居古晋,也因此恋上猫城的美好而选择住下。在排队等着提取食物的时候,客人都爱逗着老板说话,健谈的他永远有聊不完的话题。 傍晚,商场后方的小食中心,也藏着不少古晋老饕的心头好,仅仅那飘散的味道,就能狠狠的把味蕾惊醒。对了,如果你也爱喝本地咖啡,记得外带陈商兴咖啡粉,那可是连日本客人都指定的伴手礼之一。

【生活就是度假】Sweet Sweet水果之旅 台湾农场心体验

  可曾想过在大自然的怀里与Sweet Sweet的鲜果为伍?和家人一起体验采摘鲜果之乐?与务农交流认识蔬果的知识?远离闹市喧嚣,漫步于静谧的果园?这一切都可以在好山好水的台湾游果园,踏青体验农家乐且品尝不同产季的水果。   1.鸿旗有机休闲农场   在大武山下水源水质保护区的鸿旗有机休闲农场占地15公吨,许先生运用得天独厚的天然山泉和有机土壤栽种稻鸭有机米,凤梨,香蕉,黑豆就是为了一个理念“吃出健康,活出希望”。品尝鲜甜的凤梨和香蕉的当儿享受农场大自然的美好,也可以体验有机园区导览,有机米自碾DIY,亲手制作凤梨豆豉酱等。 地址: 屏东县高树乡产业路329号     2.亲和温室哈密瓜   眼前的“亲和温室”被金黄色的稻田环绕,夏风吹过稻浪涌动呈现别样乡村风情的美景。进入温室,室内的温度控制和直立式栽培排列成无数的隧道。陈国欽以温室栽种且运用滴灌系统可以避免过多的雨量适合性喜温热干燥的哈密瓜,也可减少果蝇病虫害。哈密瓜一律生长在最下排原来是经过筛选后每一株只留一颗哈密瓜;饱满的哈密瓜表皮上美丽网纹是如此的诱人。 地址: 宜兰县壮围乡新南村美福路一段1号     3.新科火龙果园   站在彰化县二林镇小亭子的天台,眼前是片硕大的火龙果园。整齐排列的火龙果树井然有序,攀援性的株茎靠着支撑物攀附,顶端无数的株茎往外伸展形如张开的伞。园主谢新科提倡“食在安心”采用有机栽种法和夜间培灯以生态生保系统产出高营养抗氧化的火龙果。他把火龙果做为料理食材,红彤彤的天然色素把客家菜包染得色泽诱人,爽口不油腻且带有鲜果的清香。 地址: 彰化县二林镇西斗里8邻斗苑路2段422号     4.平安田园   热情的陈苍鄢边驾车边介绍溪州乡附近的农业;到达目的地时见到栽培有机小黄瓜的温室竖立在一片绿油油的平安田园中。他配合政府“黄金廊道”政策,采用手机应用科技操控滴灌施肥设备,达到节水环保以及系统化栽培;成为新世代农夫。老板娘也用心的为我们安排在绿色温室享用一顿清爽开胃小黄瓜盛餐。 地址: 彰化县溪州乡东洲村路36号 特别鸣谢: