旅人故事

【琳然自得】悠悠天宇旷,切切为民情——韩国济州民俗村

  天多高路多长心有多大,千江水千江月何处是家 朝为露暮为雨若即若离,冷的风暖的风付之潮汐。                                                                --《呼唤》 摄:李进福 这首被译成中文的‘呼唤’,正是经典古装韩剧「大长今」的主题曲。仅仅看歌词可能还没啥头绪。而,当前奏乐一响起,大小笒、长鼓、农鼓、横笛等前来开启美丽乐章,你大概就会长长的‘哦’一声吧?呵呵,这一部传记式古装励志连续剧《大长今》,改编自长今的传奇,由韩国氧气美女李英爱主演的重头戏,即使没看过耶一定听过吧?而,剧中重现韩国古代的场景拍摄地正在这--济州民俗村。 长今乃朝鲜历史真实人物。她在男尊女卑的封建制度下,如何凭着顽强的意志与信念克服重重困难,成长为顶级宫廷料理师和朝鲜王朝唯一的一位三品女御医?世界各地的大长今影迷们都可以来这里拍照留念,搜集剧里种种记忆。甭说,李英爱来了以后,民俗村的名气立刻水涨船高了!而,就算你并非哈韩粉丝,却想大概了解一下古代的济州岛生活状况,体验济州的风土民情,那么,来这里走一趟吧!民俗村内占地相当大,沿着满园翠绿中的指标,就能循序游览各种主题的村落建筑,不必担心迷路了走不出来。 除了游客以外,来这里的韩国人也非常多。有些从首尔、釜山等韩国内地过来济州岛玩的,也都会把这里列入景点。这里有多栋传统家屋,山村、山麓村、农具展示馆等。据说整个村落并非另外建造,而是将济州岛民实际住过的房屋迁移至此处,一砖一瓦仔细复原而成。在传统家屋内,济州岛当地人实际生活都被保留下来了。当时人们所使用的生活用具、农具、渔具、家具、床铺、石器等,令人大开眼界。 几座长相类似蒙古包的茅草屋,据说正是大长今被流放到济州时居住的村庄实景。宝贝和其他小朋友一样,对济州岛的传统茅屋感到非常好奇。惟这里的韩屋有些是不容参观的。因此我们也只是伫立在外,探头张望古代的生活民俗。毕竟时间有限,我们只有走马看花的份儿。 悠悠天宇旷,切切为民情。旧时代的精神面貌所承载的意涵丰富如此。为保存传统文化,民俗村除了吸引游客外,也旨在教育国民、保存传统。这里不但非常适合一家大小前来观光,更成了孩子们现场学习的好去处。有许多济州岛与韩国的本土树种与花卉,皆立有牌子加以说明,大概都冀望日后能发展为异域文化的教育空间吧? 体验人文与自然景观完美结合之余,人物的悲欢离合伴随着朝鲜中宗时期繁复的礼节、精致华丽的衣冠服饰、丰盛的宫廷菜肴、质朴撷趣的民间风物等,都生动再现了当时不同阶层的文化和生活方式。细品这些代表朝鲜时期的生活背景与人们的生活百态,昔日种种画面和意趣都跃然纸上了。植满鲜艳花卉的步道令人心花怒放。哗啦啦流淌的小小人工瀑布,像鸟儿般哼唱着不知名的乐曲。 秋风徐徐,阳光满泻,我们欢快掠影逐光之际,导游高亢的声调再次响起:“走咯走咯,巴士在等啦!”哎,我们又得往下一站出发去了!  

【慢调私旅】有个节日叫做古晋节

每年8月份,馋嘴如我的猫城人,体内的嗜吃因子就开始不安分起来。配合古晋城市日庆典系列之一的美食节在万众期待下拉开帷幕;将近30个年头,许多人的童年记忆有着这一段、或者恋爱故事中曾有这一个场景。 1988年是个关键年,古晋升格成为马来西亚第四个城市,此等大事让全民同欢。自此,每年8月1日为古晋的城市日,整个月份也因为接连的活动而欢腾起来。除了官办之外,市内的社团组织也自发策划参与其中;由静态到动感,包括商展、宠物秀、健身操、大汇演、城市游行、才艺比拼到运动竞技,让人忍不住想放个大假狂欢一番。 若要问起其中最受瞩目的非美食节莫属;尽管那并不是古晋市庆典的唯一活动,设想时光回转三十年,如此规模的美食嘉年华,为古晋当年相对简单的小日子平添惊喜和期待,于是大家呼朋引伴、扶老携幼共襄盛举,就这样年复一年,深深锁住猫城人的心。到了今天美食展俨然成了古晋节的代名词,它仿佛是代代相传的必须,当年爸爸妈妈牵着小手凑热闹去的小朋友,长大成家后也牵着自家的孩子走一回在岁月里伫足的场景。 美食展的地点在浮罗安民众会堂周边范围,与古晋南市市政厅毗邻,参展的档口从最早数十到今日数百;近几年摊位的覆盖范围更是逐年扩大,尤其它也成了少数有意进军餐饮业的朋友探拓市场反应的所在。 会场分成几个主要区块,即美食区、商展区和游乐区;从南市停车场、穿越公园、经过水上舞台,就直接进入美食区;档口沿会场两边排开,中央是露天用餐区。各家除了门面设计颇具巧思,甚至还使出浑身解数,或叫卖或伴舞,只为增添人气、招徕客人。从国际风到地方味,从特色小吃到籍贯美食,完全征服民众的眼光和味蕾,肚容量小的朋友恐怕得逛上几趟才能尝遍所有,其中好些档口平时还不做生意,只能在这年度美食展中一饱口福。 吃饱喝足之余,不妨到商展逛逛,或者回到水上舞台、找个视野佳的位置看场演出;再不然也可以选择去公园散散步、谈谈心,顺道在为古晋节而设计的庭园造景来个美拍,然后上传社交圈,一晚上悠哉悠哉就过去了。 如果你也想要有一段非常古晋的旅迹,记得八月份过来,我等你!

【生活就是度假】原来槟城可以这样玩,快来一趟流动餐车文化新体验!

流动餐饮在槟城已很长的历史,从50年代挑着担子沿街叫卖到80年代的小货车,没有华丽的装饰只有道地传统美食。如今设计亮丽夺目的流动餐车打着自家品牌是个新趋势,让我们品尝到多风格的饮食,也兴起追逐餐车打卡的风潮! 1.Tom’s Burgers 橙红色的餐车停泊在牛干冬的露天Chit-Chat Corner,亮眼的红橙黄白木栏杆与桌椅很配搭。5种独家秘方汉堡口味夹鲜肉饼分别有猪,鸡或牛肉任选。乳酪溶在粘满烧烤酱的猪肉饼“Porky Melt汉堡”叠着爽脆的洋葱粒,咸香甜脆的口感非常饱满。 Facebook: tomsburger2015   2.Hot Scoop 当我接过雪糕,见到雪糕上的笑脸,心情也随着亮丽起来。顺滑浓郁的巧克力雪糕搭配松软海绵蛋糕再加上香脆威化饼,绵中带酥的口感让我欲罢不能的爱上它。令人咂嘴的每一勺自制雪糕都为食客带来温馨愉悅,不折不扣“A Smile in Every Scoop”。 Facebook: Hot-Scoop-209508526193805   3.Cake Time 蛋糕时光 日式zakka风格流动餐车的玻璃柜里琳琅满目的台日烘培蛋糕。多达20种口味任选,从绵密爽口的日式芝士蛋糕,浓郁可可裹着香脆核桃的布朗尼巧克力核桃蛋糕,可可融入咖啡香的提拉米苏蛋糕到咸甜交叠的鸡丝蛋糕让下午茶时光增添色彩。 Facebook: caketimepenang   4.Thirsty Bar 可爱的粉蓝车是如此的吸睛,车尾悦目娱心的笑脸像磁铁般使人情不自禁的靠近它。水珠凝结在装满清爽冰凉的冰苏打水杯外,凉意渗透掌心瞬间沁涼身心的暑气;心情也变得柔软舒适。 Facebook: thirstybar7667   5.Coffee Rescue 咖啡香气漫溢的小蓝车带着“解救咖啡人”的使命出没在槟城峇六拜工业区,调节枯燥上班族的办公室生活。细致雅丽的拉花静静的浮在咖啡上,啜一小口,迷人的香郁徘徊唇齿间。逢周日,在HIN BUS艺术氛围的露天花园也可看到小蓝车的踪影。 Facebook: coffeerescuepenang   6.Papa’s Coconut Ice Cream 第一次尝到椰子冰淇淋是在曼谷Chatuchak,冰凉的冰淇淋微带椰奶香;洒在上面的花生碎,玉米和亚答子把单调的冰淇淋变得不简单。Papa’s每天新鲜自制冰淇淋不添加防腐剂是为了让顾客吃得开心又健康。 Facebook: Papas-Coconut-Ice-Cream-596041523799117   7.Kyodai 黄色流动小厨房发出滋滋声响,厨师正准备的日式盖烧饭飘香四溢。在这弹丸之地, 麻雀虽小,五脏俱全的餐车提供各种日式料理有咖喱炸鸡排丼,蒲焼丼,鳗丼,照烧鸡丼,鲭鱼丼,以满足各种口味的需求。饭香融合鲜甜葱丝照烧鸡,香味填满味蕾,让人无法忘怀。 Facebook: kyodaijapanese   8.Artisans Pizza 烤得金黄酥脆的饼皮上,满满的乳酪覆盖着香肠凤梨片,嚼在嘴里酸甜味化解乳酪里浓郁的奶香,酥爽不腻。 从典型披萨口味到印度玛莎拉口味是这小卡车主人对餐点的用心,也让我们尝到一道简单美食里厚实的味道。 Facebook: artisanspizzapg   9.Seoul Delicious Seoul Delicious顾名思义是韩式料理,黑板上的菜单写着各式各样的小食有泡菜,韩式炸鸡块,辣炒年糕等。条状白年糕从红彤彤的自制韩式辣椒酱里捞起,触到味蕾的第一个反应是舌尖上的一股辣劲,接着是嚼劲十足的白年糕搭配脆爽的泡菜,过瘾! Facebook: seouldeliciouspg   10.Jonny’s Popcorn Delights 红黄相间的爆米花车和许许多多闪闪发亮的圆灯泡勾起儿时看马戏团吃爆米花的回忆。薄层的焦糖盐糖衣爆米花,咸甜交集的口感独特;在嘴里爆开的香味尽是童年的味道。捧着爆米花的小孩欢愉的往嘴里送,一旁的父母大手牵小手是幅温馨画面。 Facebook: JonnysPopcornDelightsMY

【琳然自得】你心中是否住著一隻泰迪熊?

摄:李进福 日落之际,云霭间泛着蔷薇色的光晕。旅巴终于停泊在韩国江原道东北部束草的泰迪熊珍藏馆外头,宝贝望着不近不远处,憨态可掬的大熊在墙瓦上展开臂弯喜孜孜迎接他的样子,惊喜不已!这所珍藏馆比起博物馆小多了,却也温馨多了。守卫在入口的大泰迪熊心万丈,俨如背驮重大使命,势必让每一位到访者都流连忘返吧!里头展示了百年来深受世人喜爱的玩具熊,附上历史简介供浏览。 但对我来说,真正吸睛的却是洒满一地的缤纷色彩。俏皮逗趣的泰迪踪影无所不在。动漫形象派、古董造型派;身穿韩国传统服装的、老气横秋的、戴着派对帽弹着琴的……左边有层层生日蛋糕,右边是圣诞气氛浓厚的角落,叫人欣喜若狂。我感觉到自己的瞳孔也向宝贝一样,不断张扩再张扩。我迫不及待的带着他与各个不同表情不同动作的泰迪熊亲密合影。沉浸在童趣横生的境界里,所有的烦恼都烟消云散了! 听说泰迪熊是西方生活和全球文化的一部分,更是爱、友谊、忠诚的象征。对于欧美一般家庭而言,一只泰迪熊犹如传家宝,不但可以陪伴一个家庭的祖孙三代,还因此成了人们情感和内心世界潜在表达的桥梁。我们在这小小珍藏馆里,轻轻感受着温馨的文化,慢慢寻觅风靡百年的熊迹。这样的绮丽世界总能满足你所​​有的小心愿和小梦想。而我向来以为泰迪熊不过是众多玩偶中颇受垂青的一个,却不知它原来也是深具收藏价值的艺术品。在体验视觉盛宴的同时,我不也沿着时光隧道回到儿时纯真无邪的年代了吗? 想像力和好奇心不全然是小孩子的专利吧?逃离衣冠楚楚的社交场合,在呆萌泰迪熊的身边,说一些平时不能说的话,做一些平时不能做的事。过去的一切似乎都因为时代变迁而越显弥足珍贵了。有人说,越长越大,在物欲横流的社会里打滚得更久了,我们渐渐遗失了那份来自于内心深处的童真,泰迪熊因此在我们的内心世界里永远消失了!也有人说,现实越不尽如人意,心中的泰迪就越活跃了! 而我们,总是不自觉就陷入‘勇往直前’或‘继续沉浸在儿时未完的梦’之两难吧?殊不知要怀揣一颗童心,迫切需要的正是一种看淡事物超脱的心境呢? !要在生活中‘少了算计少了权衡得失’,要一辈子保留这一颗心,那种历经沧桑后温润纯真的情怀,考的可是真功夫呀! 童心本来与生俱来。只是随着时间流逝和世事磨砺,庸常、功利,我们变得世故、僵化。而,泰迪熊可以是我们每个人童年回忆的一部分,繁忙生活里的一抹亮色,千斤重担下尽情释放的一块球场,又或是暂离现实忘掉烦恼的一片净土。既然如此,何必非把生活中如此重要的一部分割舍不可呢?某种程度上,大人比小孩更需要童话吧?在里头或驻足观望或静对冥想,让我们重新启动并感知对世界的渴望,感受天真烂漫的心态、信马由缰的思维和好奇心,借此收获更多! 那记住了,如果生活一个不小心把你风化了,让泰迪熊重新温暖你冰封的童心吧!

【慢调私旅】我的童年游戏场

古晋老巴刹是我童年的游戏场。小时候,我喜欢像个跟屁虫一般黏在大舅身後到巴刹逛街串門子、吃碗豆腐花,回家之前再打包几粒烧米,偶尔还外加一袋糖果,那是一个单纯美好的年代。 从外婆家搭5号巴士到市中心,当年的巴士总站就落在OpenAir Market后方,半天的小旅行由此展开,大舅舅通常把行走方向分工作天和周末路线不同。遇上周末就穿过布莊聚集的印度街右转入开裕巷,先停在巷口来一碗木桶婆婆清甜滑口的豆腐花,我边吃边听大人们话家常。 接近晌午,空气间开始隐约流窜着烤饼的香气,不一会只见一位缺颗门牙的大哥哥提着篮子卖烧包来了。那是巷子里一间老饼家的产品,当时80仙不到吃一个,多年以后一个要价近3令吉,然而老味道始终还是街坊解馋寄相思的良方,只是豆腐花婆婆已经迁档至附近的饮食中心,缺牙哥哥也变成中年大叔了。 吃饱喝足之后,随着大舅穿过巷子到另一头的大街上,却是我走来最忐忑的一段路,只因为巷的另一头有几家棺材铺,陈列在店门口的元宝形的棺木,总是会让小小的脑袋里重复出现群魔乱舞的可怕画面。今天在往这儿走,全然不同的气息,零星的文创小铺已经慢慢在街角抽芽萌发了。 走出巷口来到汉阳街,往左是警察局和独立广场,往右看见露天巴刹和电星大厦。越过大马路,沿着商店的五脚基往前走,很短的一段路常常得花上半天,大舅忙着跟店家寒暄瞎聊,我趁机溜进店里探险,每一次都还是刘姥姥进大观园,鞋莊、杂货铺、玩具店、钟表行等逛得不亦乐乎。 既是周末,人潮总是比平常多,尤其接近旧州回教堂前的空地上,当年古晋人口中的Sunday market地点就在这里。周末接近傍晚时分,来自郊区的伊班摊贩,就会背着自家的土产从郊区来赶集。天桥下、大树旁、马路边,大家井然有序的铺毯、翻篓、然后摆摊做生意,动作利落有致,我经常看得入神,像是在观摩一场拼图竞赛一样。 后来,周日市集两度搬迁,最终落脚在古晋对面江、由市政府完整规划的雨盖市场里。今天,这地方被规划成停车场和休闲公园,但我更怀念的是当年回教堂对面、夹杂鱼腥和汗酸味的老所在。